えいじの食べ物ブログ

久々に誉に来ました。王道家もやってたんですけどね。でもなんか誉の気分でして。で、物凄く久しぶりなつけ麺。いつ以来だろ？つけ麺は5種類から選びます。醤油ベースが3種類に味噌が2種類。誉もなりたけもそうなんですが、作るところがちゃんと見えてるのがいいですよね。今回は「紺」にしてみました。紺は初めてかな？で、麺も到着。チャーシューは2枚増しとかも出来るんですよ。一枚単位も出来たんだっけな？普通のチャーシュー...

柏の誉です。もう柏では不動の人気店ですよね。僕は並ぶのが最近かったるくてですね、良く並んでるこの店にはあまり来ないんですが、この日はちょっと空いてたので入りました。ここはなりたけ出身の人が作った店なので、背油たっぷりのラーメン。味噌が美味しいんですが、この日は醤油が食べたかったのでチャーシュー麺にしました。なりたけと違って中盛りがあるのがありがたい。うん。作るところが見えるのっていいですよね。で、...

西口の誉です。いつも行列が出来てる人気店ですよね。昨日書いた萬味の後に来たんですよ。まあ一人だったら並ばないですね。縦の写真をうまく載せられなくていつも申し訳ないのですが、お店のホームページには味玉のクーポンがあるんですよ。僕もいつも忘れちゃうのですが、これは使った方がいいですよね。で、注文したのはみそチャーシュー麺。うん、背脂濃厚なこのスープ。やっぱり美味しいですよね。味の濃さも丁度いいと思いま...

柏の誉に行ってきました。柏の中で、相当な人気店ですよね。なんかこの日は不思議な日で、王道家も誉もガラガラだったんですよ。王道家に行くつもりだったのですが、あまりにも空いてたのでたまには誉に。いいっすねー。火を使ってる所とか、チャーシューを切ってる所とか、見えるとなんだか楽しいですよね。ここの店員さんは若い人が多くて、活気があるんですよ。で、この日は味噌ラーメンにしました。チャーシュー麺がいいんです...

柏の西口にある、誉にやってきました。美味しいので大好きなんですが、並んでることが多いのであまり来ないんですよね。遅くに来ると味噌が売り切れな事かあるんですよ。あー、それもあまりここに来ない理由の一つかも。味噌が無いからって、じゃあサヨナラってできないんですよ。醤油も美味しいんですけどね。まあ、早く行けばいいだけの話ですが。この日も遅かったんですが、まだ味噌がありました。良かった良かった。で、注文し...

西口の誉に行ってきました。柏の有名店ですよね。なりたけ出身のここの店ですが、なりたけよりも上品な味な感じがします。僕はなりたけよりもここの方が好きですね。この日は味噌を食べるつもりだったんですが、なんと味噌が売り切れ…。そうそう、遅くにいくと、味噌だけ売り切れてる事があるんですよね。って事で、チャーシューつけめんに。味が選べるんですが、この日は味噌が売り切れだったので、ピリ辛風の赤にしてみました。...

誉に行ってきました。大体込み合ってるんですけどね。この日は珍しくあまりお客さんもいませんで。何となく入ってみました。過去の記事は、こってりらーめん　誉こってりらーめん　誉　その２あんま気にした事無かったのですが、少な目なんてあるんですね。色んな量が選べるっていうのはいいですよね。ここの店は何気に女性も多いですし。まあ、僕に少なめっていうのは必要ありませんが（笑）今回はつけ麺です。ここでつけ麺を初め...

誉に行ってきました。柏駅西口のラーメン激戦区で、常に人気を保ってる店です。千葉市周辺にある、なりたけで修行していた人が立ち上げた店ですよね。前回の記事は、こってりらーめん　誉こんな風につけ麺の場合は味が五種類から選べたり、ラーメンの場合は、麺の固さや油の量も調節できます。つけ麺の味が選べるのももちろん嬉しいのですが、こういう風にお好みの例をハッキリ書いてくれるとありがたいですよね。書いてないと、お...

柏駅西口の、誉に行ってきました。このあたりはラーメンの激戦区ですよね。何気に西口のラーメン屋は一つも紹介してませんね。これから徐々に紹介していきます。すいません、とんでもないピンボケで（笑）今回はつけ麺にしました。そうそう、誉につけ麺の中盛が出来たんですよ。誉のつけ麺って、普通盛りだと少なくて、大盛りだとちょっと大杉だったんですよね。なのでこれはありがたいです。来ました。つけ麺の紺の中盛（800円）...