えいじの食べ物ブログ

鍋の季節がやってきた

いやいや。寒い日が増えてきましたね。僕的には暑いより全然いいのですが。いよいよ我が家も初めて鍋をやりました。いつもは水炊きなのですが、こういうのも試してみることになりまして。ドバって入れるだけなんで楽ですね。味のブレも無いし。キムチ鍋だからってそんなに具を変えるわけでは無いのですが、白菜とニラは欠かせないでしょ。一応キムチも用意。母親がキムチが好きなので、基本家にあるのです。キムチでうどんなんて美...

この日にあら汁が食べれるとは　栄食堂

• 北陸北信越
• 富山県

金沢からのんびり帰ります。今日と明日はその道中の話です。新潟の方に向かって走ると栄食堂があります。え？やってるの？僕の調べでは第４月曜日が休みと聞いていたんですよ。って事で4月22日の話です。何年か前に富山に旅行で来た時も入った栄食堂。定休日の絡みで今回は来れないと思っていたのです。いやー。ここが開いてると知ってたら、ぽん太での食事をもうちょい軽くしてたんですけどね。店は相変わらず飾らない雰囲気。こ...

初めて本格的にもつ鍋を食べる。　元祖 もつ鍋 楽天地 天神本店

• 九州
• 福岡県

ちょっと間が空いちゃいましたが、今日から3日間福岡特集です。この三日間で終わりになりますので。レベルファイブスタジアムでサッカーを見た後に来たのは天神。楽天地っていうモツ鍋屋さんに来ました。福岡は結構来てるんですが、もつ鍋をちゃんと食べるのは初めてかも。狭〜い階段で結構待ちました。人気あるんですね。せっかくなんでモツざんまいコースに。生モツ肉が付くか付かないかの差なんだそうです。カウンターしかない...

富山のタラ汁は漁師の味　栄食堂

• 北陸北信越
• 富山県

先週の富山観光の続きです。相倉合掌造り集落に向かう途中に遊覧船がありまして。相倉合掌造り集落を早めに切り上げて乗りに来ちゃいました。いやー素晴らしかった。車で走っててもこんな風景だったんですよね。山が沢山ある富山ですが、海もすぐ側でして。ちょっと新潟よりの方に行くと、栄食堂っていう店があります。おー。なんか観光バスが止まってますね。この辺りはたら汁の店が沢山あるんですよ。その中でも有名なのが栄食堂...