てらっちょの味噌は、、、 博多とんこつラーメン三代目てらッちょ。

最近ちょっとお気に入りの、柏のてらっちょです。
あっ、ちなみに昨日記事にした串むらの後に来ました。



今まで白と黒を食べた事があるんですが、
味噌もちょっと気になってまして。



博多ラーメンを食べる時は、
迷わずにバリカタにしちゃいます。



ニンニクだとか高菜だとか、
博多ラーメンに必要な物はそろってる感じですね。



やってきました。
味噌ラーメンのバリカタです。



ほう。
肉味噌が乗ってるんですね。
これは楽しみ。



いやー味が濃いですねー。
濃いって言うか、ちょっと甘いです。
うーん、あまり好きじゃないかも・・・。



うん、麺はしっかり美味しいです。
ただ、やっぱりスープが甘いんですよねー。
しっかり麺がスープを拾ってきちゃいます。

まあ、そりゃそうか（笑）



で、この肉味噌を絡めていくと、



やっぱりもっと味が濃くなっちゃいます。
いやーこれは好みなんでしょうが、
僕にはちょっときついですねー。



甘いんで結構な量の辛子高菜を入れてみるんですが、



うーん、



甘いものは甘いんですよね。
でも、これがすきな人はいるんでしょうね。
濃い目で甘めな味が好きな人にはお勧めです。



って、こんだけ書いといて替え玉をしちゃいます（笑）



ニンニクの醤油漬けも結構味が濃いんですよね。
まあ、基本的にこの店は味が濃いんです。



ここのチャーシューは絶品です。
炙ってるのもいいんですよね。
相当好きなチャーシューです。

やっぱりここは白が一番美味しいですかね。
もう冒険はしないようにします（笑）
白は本当に美味しいんで是非行ってみてください！

博多とんこつラーメン三代目てらッちょ。

千葉県柏市柏1-6-15

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