ソースラーメンだけじゃない！！　中華料理大輦

2013

Jul

ソースラーメンだけじゃない！！　中華料理大輦

船橋にある大輦という店に行ってきました。
いやー船橋は居酒屋が沢山あるんですね。
柏とはちょっと比べ物にならないほどです。

あっ、ここはもちろん居酒屋ではありませんが、
中華屋で飲むのもいいですよね。

そう、ここはソースラーメンが有名な店なんです。
ソースラーメンは、船橋のご当地ラーメンなんです。
知ってはいたのですが、
なんていうか、わざわざ食べに行く物でも無いかと思ってまして。

でも折角なんでとこれを食べようとしたのですが、

ほう。
これはお得ですよね。
ってか、そもそも船橋には飲みに来たわけですよ。

ほう！
吉木りさも来てる！

これは間違い無いですね。

っていう事で、ビールセットを注文。
この後も含めて何故かビールが写ってないですが、
瓶ビールを二本ほどいただきました。

このニラ玉と、

餃子を注文。
この二品と二人ともビールを飲んで1400円。
いやーこれはいいっすねー。

ってか、この餃子が美味い！
肉汁もジュワっと出てきて、
ちょっとビックリするぐらい美味しかったです。

ニラ玉もそれなりに美味しいですし、
これは間違いなく名店です。

名前は忘れちゃいましたが、
この冷性のおつまみも美味しかったです。

いやーちょっといい店を見つけちゃったなっていう感じです。

で、お目当てのソースラーメンを注文しちゃいました。
もちろんハムカツも乗せちゃいます。

そう、飲んだ後ですし、しかもまだこの後飲みに行くので、
一杯を分けさせてもらいました。
ただ食事に来たんじゃなくて、
飲みに来たから出来る事ですよね。

ラーメンを分けて食べるなんていつ以来だろ？

うん、美味い！
いやーソースラーメン美味しいですよ。

なんて言ったらいいんですかね？
中華屋さんのソース焼きそばって、
下に貯まってしまうほどソースを使う事が多いじゃないですか？
もうあの感覚なんですよね。

基本はソース焼きそばを食べてる感覚です。

でもこのソース味のスープもしっかり美味しいんです。
いやーなんか不思議な感覚ですが、
これはしっかり美味しいです。
話題性だけじゃなくて、ちゃんと料理として成り立ってます。

いやーこれ、もっと色んな店が真似してもいいと思うんですけどね。

で、このハムカツも美味しいです。
サクサクの衣ではなく、しっとりした感じの衣。
これが美味しかったりします。

スープに浸してもいいですし、
ハムカツの風味を失わないように、
あまりスープに浸さずに食べるのもいいかと。

そうそう、このソースラーメンは、
つまみにもなる感じです。
ハムカツは当然として、
ソースラーメン自体もビールとは合います。

ビールに合うラーメンなんて無いですからね。
いやー素晴らしい。

そう、この挽肉がいいんですよ。
いやー完成度高かったなー。

なんか飲みでも使えるし、
ソースラーメン自体も美味しいので、
何となくどっちつかずの記事になってしまいましたが、
ここはかなりお勧めの店です。

いやー中華で飲むっていいですねー。

あっ、ちなみに柏でも中華で飲めるいい店がありまして。
ずっと気になってた店なんですが、
先日初めて行ったら、その店も凄くいい店でした！

近い内にアップするので、
良かったら読んでください。