やっぱり美味い！ 長八

流山の長八に行って来ました。
ここはホントに名店なんですよ。
ただ駐車場が狭くて、
他に止める場所が全くないので、
来たはいいけど車を止められずに帰るというの事が多いんですよ。

でもこの日はたまたま一台分空いてました。
ラッキー。



メニューはこんな感じ。
つけ麺ってどんな感じだったっけな？
凄い前に食べた事があるのですが、



ここはやっぱりつけ麺を試すのでは無く、
大好きなチャーシュー麺にしちゃいました。
麺は大盛りで。



なんか勝手なイメージですが、
昔からやってる様な店構えですし、
お蕎麦屋さんの様な外観ですし、
あっさりな醤油ラーメンでも出て来るのかと思いきや、
油がたっぷり浮いてるラーメンが出て来るのです。



うん！
やっぱりここは美味しいなー。
ちょっと二郎的な風味もするスープなんですよ。
ニンニクも多分入ってると思います。

きっちりラーメンに必要なジャンクさがあると思います。



で、麺がまた凄いんです。
極太麺って言っていいのかな？
歯ごたえが凄いんです。
はい、歯ごたえがいいんです。
固いだけじゃ無いんですよ。

いやーやっぱり美味いなー



肉厚なチャーシューは、
若干炙った感じでこれまた美味い。

脂身にはあまり頼らず、
しっかり肉の歯ごたえが残ったチャーシューです。
いやーこれは恐れ入ります。



うん。
この不規則な太さを見るだけで、
手打ちだという事がわかりますよね。

ホントにこの麺は凄い！



えーっと、メンマはどんなんだか忘れちゃいました（笑）
確か美味しかったと思います。



うん、なかなかスープを飲み干さない僕なのですが、
ここのは飲んじゃいますね。

いやーさすが長八っていう感じです。
営業時間がもう少し長くて、
駐車場がもうちょい広ければなー。

行っても車が止めれないかも。
それでも行きたくなってしまう程の店なのです。

長八

千葉県流山市若葉台3-5

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