大きいフワフワ玉子のオムライス！ レフティ

ちょっと目白を通る事がありまして。
前から気になってたレフティというお店に行ってきました。



お目当てはオムライスです。
親子丼もあるんですね。
玉子料理に自信があるんですかね？



大きさは五段階。
へー。
どれがどの程度の大きさか良くわかりませんが、
特大とかどんなのが来るんですかね。



なんかおしゃれな感じの店で、
ちょっと僕は場違いな感じでしたがあまり気にしません（笑）



でもさすがに周りがガヤガヤ話してるのに一人でこういう席は気まずいので、



カウンターに移動させてもらいました。
いやー何となく作ってるのは見えるんですが、
見えそうで見えない。

結構長い時間待ったので、



来た時はテンション上がっちゃいました！
これがオムライスの大です。



いやーこれは間違いないでしょ！
見るからに玉子がフワフワなのがわかります。



んで、僕が普段食べるオムライスにはかかってないソースがかかってます。
そんな味がするのでしょうか？



うん、これは美味い！
玉子の火の通し方が完璧なんですよね。
ちゃんと玉子の美味しさが味わえるオムライスです。
チキンライスもそんなにケチャップの味もしないですし、
普段食べるオムライスとはちょっと違います。



で、このソースなんですが、
デミグラスソースの様な味付けの挽肉なんです。
なんかこれを使った料理って良く食べた気がするんですが、
思い出せそうで思い出せなかったんですよね。

これもまた美味しいんですよ。
オムライスにもピッタリです。



チキンライスも具沢山で、
鶏肉も大きいのがゴロゴロ入ってます。
いつも食べるオムライスは、結局ご飯が主役みたいなのが多いんですが、
このオムライスは完全に玉子とチキンが主役な感じです。



なんかサラダにポテトチップが乗ってたり、



ポテトサラダもあまりマヨネーズの味がしなかったり、
僕的には色々と斬新でした。



ちょっと店内が暗いので、
なかなかいい写真が撮れなかったのですが、



たっぷりの玉子で、チキンライスをしっかり包み込んだオムライス。
とにかく美味しかったです。



最後の一口までとにかく美味しかった。
いやー絶対にまた来たいですねー。

レフティ

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