替玉が斬新！ 博多とんこつラーメン三代目てらッちょ

東口にあるてらっちょに行ってきました。
柏には貴重な博多豚骨でありながら、
そこまで利用してないてらっちょ。

まあ、ちょっと博多豚骨とは違うんですけどね。



色々試したんですが、
ここは白とんこつラーメンが圧倒的におすすめ。
他のはどれも味が濃すぎるんですよね。



ほう！
こういうの大好きです。
替玉革命ですかー。
これはまさに革命かもしれません。



そうそう、このもやしが食べ放題なんです。
一風堂もこんな感じのもやしが食べ放題ですよね。



この高菜も食べ放題。



で、やってきました白とんこつラーメン。
これが一番安くて、一番好きなラーメンです。



うん。
やっぱりここのスープは独特なんですよね。
豚骨は豚骨なんですが、
なんかクリーミーな感じなんですよ。
これが僕は結構好きでして。

まあ博多ラーメンが食べたいなと思ってこの店に入ったら、
なんかちょっと違うなって思うかもしれませんが。



で、麺はしっかりと博多ラーメンっていう感じです。
このクリーミーなスープにもしっかり合います。



キクラゲもこのクリーミーなスープにも合いますね。
やっぱ豚骨にはキクラゲです。



そう、てらっちょはこのチャーシューも美味しいんですよ。
チャーシューって言うか、角煮みたいなもんですけどね。



で、やってきました！
これが味を変える替玉。
今回はカレーにしてみました。



いやー見た目的には最悪ですね（笑）



これを全て丼の中に入れていただきます。



うん！
これは美味いです！

まあ普通の豚骨ラーメンだったら、
この組み合わせはどうかと思うんですが、
てらっちょの白とんこつにはピッタリです。



ただ、なんか食べてる間に結構冷めちゃうんですよね。
他の博多ラーメンの店では、
ここまで冷めてしまう事は無いんですが。



沈めておいたチャーシューもなんだか冷めてしまってます。
まあ十分美味しかったですけどね。

なかなか来ない店ですが、
来た時は大体満足して帰ってる気がします。
また近い内に行かないとなー。

博多とんこつラーメン三代目てらッちょ。

千葉県柏市柏1-6-15

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