この濃厚さ、素晴らしい！ 雷本店

北松戸の雷です。
ここは夜遅くまでやってるので、
夜に来る事が多いんですよね。
なんか昼間に来るなんて久しぶりです。



お目当てはこれ。
ここの味噌、代わりがきかないんですよね。



やってきました。
味噌の中盛りで、半豚増しです。



いやー。
立派な豚だなー。



で、ここのニンニク多目はかなりヤバイです。
ちなみにこれはちょい増しってやつです。
イヤイヤ、ちょいじゃないでしょ（笑）



おー。
ちょっと箸の先に付いただけでこんな色です。
それぐらいここの味噌は濃厚なんですよ。



で、豚の切れ端をおかずにして野菜を食べるんです。
大きい豚じゃなくてこういうのも入ってるのは嬉しいです。



んー。
なかなか麺が見えてきませんでした。



僕は最初に野菜を結構食べちゃうんですよね。
たしかオススメの食べ方は、
野菜と混ぜながら食べるって書いてありましたが。

ニンニクをまぶして、スープもかけながらいただきます。



あっ、大きい豚はもちろん沈めておきます。



うん！
やっぱりうめーなー！
麺が相変わらず美味いんですよ。
小麦の香りも凄いんですし、
適度にコシもあるんですよね。
で、スープは濃厚なので、
麺に絡みまくります。

いやーうめーなー。



で、やっぱりかなり濃厚なので、



野菜と一緒に食べるのもいいですね。
味も濃いから、こうやって食べるのが普通かと。



で、沈めてた豚がとにかく美味い！
二郎とかだと豚の味っていつも違ったりしますが、
ここはいつも美味いんですよね。
脂身がとにかく美味い。

いやーやっぱり雷は凄いなー。



唯一の誤算が、割り箸の割り方を失敗した事です（笑）
結構麺がズシリと重いので、
これじゃきつかったです。
箸を割る時は注意しましょう。

雷 本店

千葉県松戸市北松戸3-1-76

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