麺が凄い!豚が凄い! 雷 本店

なんていうか、
この日は雷っていうテンションじゃ無かったんですよね。
でもいろんな店に振られて、
なんとなくここに来ちゃいました。
まあ、なんとなく来る店じゃない気がしますが(笑)

二郎インスパイヤな雷なんですが、
なかなかトッピングは特徴的でして。
この辺が何度も来たくなる理由でもあります。

この日は雷そばの中盛りにしました。

いやー何にも言ってないのにこのニンニクの量です。
多めとか言っちゃうととんでもない事になるんですよ。
で、半豚増しはいつも通りの事です。

で、このカレーですよ。
これがいいんです。

んー。
なんか前も雷でこうなった気がするんですよね。
正直雷のラーメンは箸にかかる負担が大きいのでこれは痛い(笑)

野菜はもやしが多めですかね。
ってか殆どがもやし。
まあ僕はもやしだけでいいんですけどね。

半豚増しにしてるので、
こういう細かい豚も入ってます。
味が染みてて美味いなー。

うん、やっぱり雷のスープは美味い!
背脂が既にスープに溶け込んでいる様な感じですかね。
味も濃厚で美味い!

で、なんて言っても雷の凄いのはこの麺なんですよ。
小麦の香りがプンプンして、
噛みごたえも凄い!
いやーやっぱり凄いなー。

で、楽しみはまだまだ続くんですよ。

ここでカレー挽肉を投入!

正直カレーを入れちゃうなんてもったいないなって思うぐらい、
カレーとの相性も凄くいいんですよね。
さすが雷が考えるトッピングだなって感じです。

麺ともやしとカレーが混ざったこの感じが凄い!
いやーさすが雷だなー。

スープに沈めてた豚ももちろん美味い!
脂身がとにかく美味いんですよね。
いやーいつも期待を裏切らない雷。
汁無しとかやってくれると嬉しいんだけどなー。
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