こってりがいい。こってりでいい。 東池袋大勝軒いちぶん

閉店間際のいちぶん。



ほう。
いちぶんのチャーシューは美味いですからね。
これはいいかも。
でも結構するんだなー。



それに比べてこっちはかなり良心的。



でも正直坦々つけ麺の前では、
チャーシューご飯割りってあまり出番が無いのです。



そうそう。
麺はあつもりにします。
最近は頻繁に来るので忘れる事は無いですが、
あつもりにしないとスープがメキメキ緩くなっていくので、
坦々つけ麺の時はあつもりがおすすめ。



この辺は好みの問題ですが、
山椒は是非試してもらいたいですね。



あつもりにしても、
いちぶんの麺はツヤツヤしてるんですよ。



置いただけでは沈んでいかないぐらいの濃厚スープは、



さすがだわ。
やっぱり美味いわ。
もうね、これは柏名物ですよ。



年末だからなのか、
閉店間際だからなのかよくわかりませんが、
この日は異常にチャーシューが入ってまして。



うん、こってりスープに脂身たっぷりのチャーシュー。
これは重たい。
でも、それを求めて来てるわけですからね。



このぐらいのこってりだからこそ食べに来るわけで。
多少途中で根を上げそうになるのなんて計算の上です。



辛味なんかを入れるのもアリ。



この方が坦々って気もしますしね。
これを入れないと辛さは全く無しです。



でも辛味よりもおすすめなのが、
宇宙刑事の山椒。



そっか。
これと辛味を入れてやっと坦々になるって考え方もあるかな。
辛いのも山椒も苦手な人がいますからね。
この方が親切かも。



やっぱいちぶんは坦々つけ麺。
申し訳ないんですが、
他のメニューとは結構差がついてるかと。



あっ、でもラーメン系はまだ食べた事無いかも。
今度試してみますかね。



いや、きっとまた坦々つけ麺だな。

東池袋大勝軒いちぶん

千葉県柏市旭町1-3-3

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