（移転）改めてラーメンの美味さを知る。 王道家

やって来ました王道家。



いつ行っても混んでる王道家。
夕食時よりも、
飲み終わった時間くらいの21時前後が一番混んでるイメージ。



この月のサービスは海苔。
海苔が50円とは素晴らしい。



そんなに待たずに中に入れまして。



そうそう。
某有名店の店主とお弟子さんたちが来てました。
やっぱり有名店同士って仲良かったりするんですかね。



実はその某有名店にその日の昼に行ったんですが、
結構な待ちだったので辞めちゃったんですよね。



ってなことで賄い飯。
もちろんチャーシューまぶしです。



例のごとく、
チャーシューは端に寄せておきます。



で、この日はラーメンでした。



やっぱり海苔ははラーメンに合うんですよ。
つけ麺では無いのです。



そうそう。
最近はなんか味薄めだと物凄く薄かった時がありまして。
この日は珍しく味の濃さを普通にしてみたんですが、
やっぱりこれがちょうど良かったです。



麺は相変わらずの固め。
んーやっぱり王道家の麺は美味いなー。



で、ラーメンの時には結構な確率で頼むキクラゲ。
これもスープと油に馴染ませると本当に美味い。



ほうれん草と油の相性は、
もう今更言う必要は無いですよね。



で、この海苔は、



もちろんこうやって、



食べるのです。
いやーやっぱり美味い。
海苔とスープとご飯の組み合わせが本当に最高。



キクラゲは麺と一緒に食べても美味い。
この歯ごたえがいいんだよなー。



で、海苔をどかした所にも油があるので、



これもしっかり吸わせるのです。



うん、チャーシューも美味い。
さすが王道家って感じ。



で、海苔が無くなっても楽しみは待っていて、



この油をうまく救って、



かけて食べるのが本当に最高。



いやー美味い。
つけ麺ばかり食べてる僕なんですが、
そもそもここで最初にハマったのはラーメンでして。
ラーメンもつけ麺も超ハイレベル。
やっぱり王道家は辞められないよなー。

王道家

千葉県柏市旭町2-1-6 金子ビル1F

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