濃厚な濃厚な坦々もりそば。 東池袋大勝軒いちぶん

はい。
まだまだ去年の話が続きますよ。



これって凄くいいサービスなんですが、
殆ど利用しない自分が本当にもったいない。



そうそう。
これって毎年いちぶんはやってるんですよ。
ここのチャーシュー美味しいので、
楽しみにしてる人もいるんじゃないかな？



やってきました坦々つけ麺。



坦々つけ麺は絶対にあつもり。



スープが冷めちゃったら、
このドロドロスープが台無しですからね。



この三種の神器も必要。
２種類しか使わないけど。



あつもりにしても艶々ないちぶんの麺。



そして全然沈んでいかない濃厚スープ。



味も濃厚。
やっぱいちぶんに来たらこれだよなー。



宇宙刑事は山椒にまで手を出してます。



缶に入ってる山椒が出てくるなんて安っぽく感じるかもしれないですが、
これが入ると風味がぐっと変わるのです。



正直スープがかなり重いので、
ここの脂身強めのチャーシューはちょっとこたえます。



でもそれがいちぶんの坦々つけ麺の良さでもあるんですよね。



もうどんどん絡み付いてくる。



この坦々は殆ど辛くないので、
これで調節するのがいいですかね。
辛くなくても美味しいですが、
まあこの辺は好みの問題です。



そう、麺の上にもチャーシューが残ってますし、
正直最後にチャーシュー飯っていうテンションにはなりづらいのです。



まあそもそも、



あまりに濃厚なので、



最後スープなんて残らないのです。
いやーやっぱり美味い。
多分これが看板メニューでは無いと思いますが、
もうこれ以外は食べる気がしないぐらい好きなのです。

東池袋大勝軒いちぶん

千葉県柏市旭町1-3-3

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