柏に来てくれてありがとう。 とんかつ瓢

西口にいます。
ここは王道家があった通り。
めっきり来る機会が少なくなったんですが、



でもね、やっぱりこの店には来ちゃいますよね。



なんかカツカレーも美味いって話を聞くんですが、



でもやっぱりトンカツだよね。
前回は特上ロースにしました。
普通のロースカツでも美味いんじゃないの？
って思ったんですが、
使ってる肉も変わってくるんですね。
だったらちょっと怖いなー。



そうそう。
塩でトンカツなんてどんだけ意識高いんだよって思ってたんですが、
ここのトンカツは本当に塩で食べると美味い。



あー。
やっぱり平日ランチは安いのね。



貼り紙にも書いてあったんですが、
少ない人数でやってるので時間がかかるそうで。
なので時間に余裕があるときに行きましょう。



やってきたのは上ロースかつ定食。



そうそう。
切り方が独特なのです。
この薄さもまたいい。



ご飯は大盛り無料。
そんなに量は多くないですが、
これでも案外足りるんですよね。



塩もソースもスタンバイ。



そうそう。
脂身の部分がまた多い。



おー。
美味いなー。
脂身の美味さに肉の美味さ。
もう言うことは無いです。



これにご飯ですよ。
やっぱりトンカツ考えた人って偉いよなー。



カツにはソース。
キャベツにもソース。



そんな揺るがない常識。



それを見事にひっくり返したのが、



塩。
ホントになんなのこれ？
めっちゃ美味い。



ソースじゃなくてもごはんがすすむ。
こりゃ完全に塩の勝ちだわ。



ただ、ソースはソースでもちろん良くて、



脂身の少ない場所では、



ソースでの方がいいかと。



そして豚汁もメチャ美味い。
もう柏に来てくれて、心からありがとう。



トンカツの脂身が、



とにかく塩と合う。
塩も美味いんでしょうが、
このトンカツがまあ凄いんでしょう。



蒲田のトンカツの店と繋がりがあるんですよね。
たしかに蒲田って美味しいトンカツ屋さんか多いんですよね。



でもどこも行列でして。
それらの店と比べてここのトンカツがどれぐらいなのかはわかりませんが、
こんなのが日常的に食べれるんて本当にありがたい。
本当に美味しかった。

ちなみに特上ロースと上ロースの違いはよくわかりませんでした（笑）

とんかつ瓢

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