やっぱりここに来てしまった 思案橋ラーメン

今日と明日も長崎の話です。
長崎の料理で楽しんだ後。
まだちょっと行けるなって思いまして。



ほう。
まぜ飯ですか。



これも結構気になるのですが、



ちょっと道路を渡りまして、



この店にやってきました。
去年も食べにきた店です。
ちなみに8月18日の話です。



ちゃんぽんも皿うどんもあります。
この辺じゃちょっと有名な店なんです。



まあそりゃちゃんぽんが目当てで来てるのですが、



この店にはおでんがあるんですよ。
去年来た時からそれが気になっててですね。



ここで飲み直すっていうのは決めてたのです。



なんか画質が曇ってますが、
スジ肉はめちゃくちゃ美味い。
やっぱりこういうのは西の方がうまいよなー。



前回はバクダンちゃんぽんしました。
皿うどんも気になるけど、
やっぱりチャンポンだよなー。



そうそう。
おでんってこんな感じなんですよ。
美味そうでしょ？



ちなみに和がらしを付けてみたんですが、
やっぱり僕の口には合いませんでした。
まだまだ大人への道が遠い。



有名人も多数。
まあこのサインの数が味に比例するわけじゃ無いですけどね。
って、ついこの前も書いた気が。



やってきたのは特製ちゃんぽん。



初めてここでちゃんぽんを食べた時はビビりましたね。
豚骨丸出しのスープなんですよ。
本来ちゃんぽんって豚骨なんですかね。



しまった。
頭の中じゃバクダンちゃんぽんにしたつもりだったのに。
いや、俺はハッキリと特性ちゃんぽんくださいって言いました。
完全に僕のミス。



あー。
こんなんだったよなー。



やっぱり九州ですからね。
九州と言ったら豚骨なんですよ。
リンガーハットが悪いとは思わないです。
でも全然違う食べ物。



麺はプチンと切れるタイプ。
かといって柔らかい訳じゃない。
これぞちゃんぽんの麺っていう感じ。



さすが本場長崎。
関東じゃあまり味わえない物を出してくれます。



長崎って魚介類も盛んですからね。



色んな物の味がこのちゃんぽんに濃縮してるんでしょう。
あっ、これは肉か。
あまり肉は入ってないです。



そしてこれが飲んだ後に丁度いい。
飲んだ後はアッサリしたラーメンを思い浮かべる方も多いかと思いますが、
僕は飲んだ後でもこってりが食べたい。



んー。



生玉子はいらなかったなー。
このままがいい。



まあ食べないって選択は無いんですけどね。



やっぱりバクダンが良かった。
ちなみにバクダンはニンニクが乗ってます。



でも焼酎で飲み直してからのちゃんぽん。
最高だわ。



美味くてスープも殆ど飲んじゃいました。



で、フラフラ帰るんですが、



さっきのまぜ飯が気になりまして。




買っちゃいました（笑）



ちなみにホテル2泊で7660円と激安でした。
全然いいホテルだし、
中華街のすぐ隣なんですけどね。



これがね、



めちゃくちゃ美味かった。
ちょっとビックリするぐらい。
やっぱり九州は鶏肉を扱うのが上手だよなー。

ってな事で明日も長崎の話です。

思案橋ラーメン

長崎県長崎市浜町6-17

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