つけ麺も食べなきゃね 王道家 柏本店

王道家です。
10月26日。



これを書いてる今、
ちょっと風邪をひいてまして。
サッと書いて寝ようと思ってます。



やっぱり王道家って言ったらつけ麺も食べておかなきゃね。



ちなみに以前までみたいに大盛り無料とかは無し。
麺は1.5って書いてありますが、
中盛と大盛りはどの程度なのかは良くわからず。



これまだあるんですかね？
欲しかったけどなんか忙しそうだったので聞けませんでした。



この日はミニチャーシューまぶし。



つけ麺の量がどのくらいなのかちょっとびびっちゃいまして。



ちなみにこの日は土曜日だったのですが、
２２時ぐらいで外待ちは15人ぐらい。
まあしばらくはこんな感じですかね。



やってきましたつけ麺。



最初は家系でつけ麺？
って思ったんですが、



食べた瞬間から虜になりまして。



短めの麺を、



さっとくぐらす。



うめー。



酢の利かせ方が素晴らしい。
やっぱり美味いなー。



ゆずは隠し味程度。
これも良い仕事をしてるのです。



おー。
青菜がどっさり。



もちろんスープとの相性も抜群。



元から入ってる具は、
かなり酸味が聞効います。
麺と一緒にすすると最高。



スモークが効いてるチャーシューもやっぱり美味い。
つけ麺の時はバラチャーシューの出番は無しですね。



ちなみに海苔は酢が効いてるスープとの相性はイマイチ。
なのでご飯にも合わないのです。



ちなみに麺がかなり短めなのは良いのですが、
結構ボロボロと切れちゃってるのが多かったです。
だからってわけじゃ無いのですが、
僕的にはつけ麺は取手の方が上ですかね。



チャーシューまぶし美味い。



結局海苔で巻いちゃいます。



やっぱり王道家には柏が良く似合う。



いやー米の炊き方が完璧。
日本中のご飯が全部こうなればいいのに。

王道家 柏本店

千葉県柏市明原1-7-26

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