日常が戻りつつある 柏 王道家

柏の王道家です。



この日は豚バラと豚トロがありました。
普通のチャーシューも美味いのですが、
この辺はやっぱり買いたくなっちゃいますよね。



もうとっくに6月ですよ。
今年の半分が終わってしまいます。
楽しい思い出も前半にはあったのですが、



全部コロナに奪われてしまったというか。
まだ取り戻せて無いですからね。



そんな中いよいよJリーグの開幕が決まりました。
余程なことが無い限り出来るとは思っているのですが、



またここで感染者が増えたり。
まだまだ油断は出来ないのですが、



過剰に怖がらずに、
目の前にある楽しい事はしっかり楽しみたいなと。
じゃなきゃ持たないですからね。



って事でラーメンの話をしましょう。



普通に付いてくるチャーシューが2枚。
そして豚トロと豚バラが一枚ずつ。
いやー100円出すだけで贅沢ですね。



僕は味薄めにします。
これで僕には丁度いい。



麺はもちろん固め。
好みって事もありますが、
チャーシューまぶしを食べるので、
あまり早く食べれないので固めがベスト。



王道家はキリッとした醤油が特徴的ですが、



上に浮いてる油がとにかく美味くてですね。



これが海苔とご飯に最高なんですわ。
いやー美味いなー。


青菜が美味しいのもこの油のおかげ。
本当に王道家って素晴らしい。



豚トロうめー。
この豚トロもご飯のおかずになるやつですが、



豚トロのパートナーは麺です。



豚バラも同じ。
ご飯のおかずは海苔と乗ってるチャーシューで十分なのです。



油がこの日は少ないなって思ったのですが、
チャーシューの下に結構ありました。
良かった良かった。



うん、なんだかんだでこの普通のチャーシューが一番美味い。



まあいつも同じ様な事ばかり書いてますが、



そんな日常が戻って来たって事で。
食べたい時に王道家のラーメンが食べれる。
これって凄くありがたい事なんですね。

柏 王道家

千葉県柏市明原1-7-26

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