改めてここの坦々麺が美味い！ 豆でっぽう

豆でっぽうに来ました。
開店前に来るのは初めてですね。
って言っても3分前ぐらいですが。



やたら餃子を推してくる最近の豆でっぽう。



坦々麺と冷やし坦々麺しか食べなかった僕が、
味噌ラーメンの美味しさに気づいたのは去年でしたかね。



それから味噌ラーメンばかり食べるようになってしまいまして。



なんていうかね、
ここの味噌ラーメンの事を思い出すと、
代わりが効かないんですよね。



気にいるとずっとそれを食べてしまうんですよね。
いや、それって僕だけじゃ無いと思いますが。



なのでブログとかをやってる人とかで、
前回とは違う物をあえて食べる人とかいるんですが、
そういうのって尊敬してしまうんですよ。



もう欲のままに食べたい物を食べるのが、
僕のブログのスタイルとなっております。



って事でこの日は坦々麺。
固めを注文したのですが、
何と普通に茹でてしまったとの事で茹でなおしてくれたんですよ。



いやいや、
普通でもいいですよって言ったのですが。
この姿勢、素晴らしいですね。
僕だったらちょろまかしてそのまま出しちゃうな（笑）



いやー美味いねー。
ここはいつも同じ味だよなー。
いつも本当に美味しい。



うん。
麺もしっかり固めです。
本当に申し訳ない。



まあこのままでも美味しいんですが、



よく混ぜて、



挽肉やナッツを絡めて食べる。
これが坦々麺を食べる楽しみですよね。



ここの坦々麺はね、
具をケチって無いんですよ。
坦々麺には凄く大事な事だと思います。



スープを飲む時も、
ナッツが入ってくるのでそれがまた美味い。



ここで山椒の登場。



この山椒の風味がまた素晴らしいのです。
いやー相変わらず完璧な坦々麺。



あっという間に食べ終わってしまうわけですが、



楽しみはむしろここから。



具がたっぷりのスープをかけて食べる。
これがまたとんでもなく美味いのです。



美味かった。
味噌ラーメンだけじゃなくて坦々麺も美味い。
そして夏は冷やし坦々麺もある。
地球に生まれて良かったです。

豆でっぽう

千葉県我孫子市柴崎台2-6-21

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