塩汁無しが帰ってきた！ 俺の生きる道 柏店

俺の生きる道です。
何気に久しぶり。



そうなんです！
塩汁無しが帰ってきました！
春限定だったんですね。



最近あまり来なかったですね。
最初はあまり人気が無くて心配してたのですが、



最近は結構お客さんが入ってる印象です。
良かった良かった。



ラーメンも以前より美味しくなった気がしますし、
汁無しも相変わらず美味い。



でもね、
やっぱり僕が好きなのは、



この塩汁無しなんですよね。



立派な豚も健在ですね。
相変わらず美味そう。



これエシャロットか何かですかね？
これも凄くいいんですよ。



ちなみにニンニクは少な目。
塩汁なしの時は無くてもいいぐらい。



で、味の変化を楽しみたい気もするのですが、



まぜそばはね、



やはり最初に、



一気に混ぜるが正解だというのが僕の答えなのですよ。



うおーーー！
やっぱりうめーーー！



麺は固めにしてるんですが、
この麺の食感がとにかく好きでして。



正直以前に比べて汁が多いななんて思ってたのですが、



しっかり美味い。
いやー美味い。



豚も相変わらずズシリとしてて歯応えがあるやつです。
美味いねー。



なんなんでしょうね。
普通の汁無しも美味しいのですが、
塩汁無しが圧倒的に好き。



ここでニンニクも混ぜます。



うん。
やはりこれも美味い。
でもニンニク無しでもいいかなって。



そのぐらい完成されている味なのです。



以前は汁無しなら500は食べてましたが、
300で十分。
まあその気になれば500も余裕ですけどね。



ちなみに隣にあるお弁当屋さんが評判いいらしいんです。
今度買ってみようと思います。

俺の生きる道 柏店

千葉県柏市中央2-9-11

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