つけ麺が美味い事はあまり知られてない 柏 王道家

毎度おなじみ王道家です。



この日はちょっといつもと違う気分でして。



つけ麺行っちゃおう！



一時期狂ったように王道家でつけ麺を食べてた時期があるんですよ。



でもなんか元の場所から移転した時ぐらいから、
全然食べなくなっちゃったんですよね。



そう。
なんかこんな事になってるんですよね。
まあつけ麺ならあまり影響無いかと。



で、初めて3食丼ってやつを頼んでみました。



玉子、チャーシュー、キムチ。



このまぶしご飯3種類の具が全て乗った3食丼。
いつもチャーシューまぶしなので、
他の二つがちょっと楽しみ。



で、やって来ましたよ。
スープこんなにデカかったっけ？



つけ麺の中盛りです。



そもそも麺が1.5玉のつけ麺。



じゃあ中盛りは何玉なんでしょう？
まあ量は丁度良さそう。



この麺を、



サッと潜らせると、



うまーーーい！
いやーーうまーーーい！



久しぶりなんですが、
この酸味が絶妙。
ちょっと強く効かせてあるコショウも絶妙。



この短めな麺をサッと潜らせてズルズル食べる。
相変わらず美味いや。



なんでずっと食べなかったんだろう。
まあラーメンも美味しいですけどね。



豚トロは沈めておくか。
流石にそのままはちょっとね。



ちなみにこのネギも絡んでめっちゃうまいんです。



んー。
まあ当たり前ですが、
キムチは普通のキムチ。
僕ってキムチでご飯って食べれないんですよね。



そんな事よりつけ麺が美味い。
もう止まらない。



普通のチャーシューはそのままでも美味い。
まあツマミで出すぐらいですもんね。



ちなみに海苔を浸して、



食べるご飯なんですが、
やっぱり酸味が効いちゃってるのでイマイチなのです。
まあこれは想定内。



豚トロ美味い！
沈めておくと化けますね。
ちょっとビビりました。



あら？
玉子は全然味がしない。
こういう物なんですかね。
やっぱりチャーシューまぶしが一番だな。



とりあえずつけ麺を食べる時は最後まで集中して、



ご飯は無限ニンニクと、



マヨネーズをかけて一気にかっ込むのが正解。
次につけ麺を食べる時は普通のライスにしよう。



ちなみに最近周りでつけ麺を食べてる人が殆どいないので、
なんか僕だけの為に作ってもらって申し訳ないなって思っちゃいます。

それにしてもつけ麺美味かった。
また次もつけ麺かもな。

柏 王道家

千葉県柏市明原1-7-26

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