やはりまたつけ麺にしてしまった 柏 王道家

毎度の王道家です。



この日は最初からつけ麺と決めてました。



やはりピーク時を避ければ空いてますね。
何となく空いてる時間がわかってきました。



この日は半ライスを注文。



いつもはチャーシューまぶしを食べるんですが、



この日は無限ニンニクを、



満遍なく乗せて、



これで準備OK。



そしてスープからやってきました。



結構量がありますね。
これなら冷めにくいのでありがたいです。



麺もやってきました。



この日は大盛りにしてやりました！



以前は丼で麺が来てたんですが、
平らな皿で来る様になったんですね。



この日も豚トロを一枚。



豚トロはスープに沈めておきましょう。



つけ麺にはゆずも入ってます。
これがまた絶妙なんですよね。



麺を取ったら、



サッと潜らせて、



ずるっと食べる。
うおーー。
やっぱりうめーーなーー。



いつも書いてますが、
酢の効き方が完璧なんですよ。



もうね、
狂った様に麺をすすってしまう。
やっぱり美味いなー。



そしてこのネギがまた相性が凄い。



青菜はラーメンのスープの方が相性がいいかな。



チャーシューもうめー。
これは冷たくても美味い。



とにかく箸が止まらない。
いやー止まらない。



海苔もやっぱりラーメンとの方が相性がいいですね。



あと麺に引っ付いてしまうと言う弱点も（笑）



そして豚トロが美味い！
これ絶対にスープに沈めた方が美味いです。
そしてこれはラーメンのスープに沈めた時よりも、
つけ麺のスープの方が美味く感じます。



って事でつけ麺は完食。
大満足。



で、これがまた美味いんだよね。
マヨネーズは必須。
必ずかけましょう。



で、ちょっと汚いですが、
混ぜた方が絶対に美味い。
つけ麺を食べる時はとりあえずつけ麺に集中して、
最後にこれを食べる。
これを定番としよう。

柏 王道家

千葉県柏市明原1-7-26

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