夜の麺屋こうじでみそらーめん

麺屋こうじに行ってきました。
ここは人気店なんですが、
土日の昼間を避ければあまり並んだりする事はないと思います。

まあ、昼間のメニューの方が人気ですし、
僕も昼間のメニューの方が好きなんですけどね。




んーなんでこんな写真になっちゃったんでしょうか？（笑）
夜は角ふじ系のメニューになってます。



この日注文したのは味噌らーめん。
多分初めて食べるんじゃないかと思います。



夜は角ふじ系なので、もちろんこのゴワゴワの麺です。
これが嫌いな人も沢山いるんですが、
僕はたまにこのゴワゴワの麺が食べたくなります。

味噌は結構濃い目のスープになってます。
野菜は味が付いてないので、
このぐらい濃い方がバランスがいいかも。



このチャーシューなんですが、
うーんって感じです。

なんて言うんですかね。
炙ったりしてこってるんですが、
パサパサな事が多いです。
炙ってるのに冷たかったり・・・。

美味しい時は美味しいんですけどね。
なんかガッカリな事が多いのは残念です。

麺屋こうじ


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