博多とんこつラーメン三代目てらッちょ

東口に出来た、てらっちょに行って来ました。
我孫子にあるてらっちょの系列なのですが、
この柏の店舗では博多ラーメンに挑戦してるみたいです。
我孫子にある店舗は、背脂ギドギドの店舗ですもんね。



メニューはこんな感じ。
白がノーマルで、赤が辛くて、黒がマー油が入ってる。
そんな感じだと思います。



そうそう、
ニンニクを入れると美味しくなるっていう噂を聞きました。
最近は新しい店舗でも、誰かがすぐにブログなんかでアップしてくれますよね。
僕は残念ながらちょっと落ち着いてから行くタイプです。



今回は無難に白豚骨ラーメンにしました。
で、茹でた野菜が別で付いてきます。
途中から入れるとさっぱりするとの事。



うん、なかなか美味しそうです。
なかなか柏には美味しい博多ラーメンが無いので、
どうしても期待してしまいます。



うん、かなり美味しいと思います！
なんていうんですかね。
かなりドロドロ感があるスープですね。
普段食べる博多ラーメンよりも全然ドロドロ。
で、ちょっと甘めだと思います。

いやーこれは思ってたより美味い。



麺も僕的にはいい感じですね。
バリカタと言ったらきっちり固い麺がやってきます。
この歯ごたえが、博多ラーメンを食べる時には欲しいんですよ。



キクラゲも博多ラーメンには合いますよね。
たまにこのコリコリ感を味わいながら食べるのがいいんです。



チャーシューも美味い！
ちゃんと炙ってあって、
脂身の部分までしっかり美味しいです。
いやー思ったよりレベルが高くてビックリ。
正直あまりいい評判は聞かなかったんですよ。



で、この野菜は正直助かります。
最初に出て来た時はいらないなって思ったんですが、
食べるにつれて、結構しょっぱく感じて来ます。
いや、結構じゃ無いですね。
かなりです。
味薄めっていうのが出来るなら、是非薄くしたいですね。



で、半替玉を注文。
これで味が多少薄まるかと思いきや、
タレがしっかりかかっているので、



替玉の後も結構しょっぱかったです。
まあ、しょっぱいとかも人それぞれですからね。
僕的にはしょっぱかったかな。

でもそれさえのぞけば、かなり好きなラーメンです。
自転車を止める場所からも近いですし、
また近い内に来ようと思います！

博多とんこつラーメン三代目てらッちょ。

千葉県柏市柏1-6-15

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